СРЕДА-ЧЕТВЕРГ

• Омлет со шпинатом и индейкой
  Бурый Рис или любая крупа (40 г в сухом виде)
  Рецепт
  Для омлета понадобится:
  • Шпинат пиалка 
  • 40 г грибы шампиньоны
  • 50 г индейка (в сыром виде)
  • 3 шт яйца куриные
  • 40 г рис (в сухом виде)
  • Соль, перец по вкусу
  • Нарезка свежих овощей по вкусу
  Как готовим омлет:
  На сковороде обжарить на капле топленого масла шпинат и грибы в течение 5 минут, затем обжарить индейку. Добавить в самом конце яйца взбитые как омлет. Держать под крышкой (словно на пару) 3-5 минут до готовности.
  
• 2 Завтрак
  Греческая грудка
  Батат ( или картофель)(150 г в сыром виде) запечь в микроволновке или сделать пюре, добавив гранатовые зернышки и корицу по вкусу)
  Овощной салат или любые овощи на пару или запеченные
  Рецепт
  Для грудки потребуется:
  • 140 г куриной грудки (в сыром виде)
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • Чеснок, соль, перец, паприка по вкусу
  Как готовить:
  Сделать 3 надреза в каждой куриной грудке (помогает маринаду лучше впитаться). Взбить (около 30 секунд) в небольшой миске венчиком оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль, перец и паприку. Положить курицу в большую миску, залить ее маринадом и руками втереть маринад в курицу. Накрыть и поставить в холодильник на час. Запечь в духовке или приготовить на гриле.
  
• Обед
  Овощи в любом виде (нарезка или салат)
  40 грамм гречки в сухом виде (отварить)
  150 грамм печени (в сыром виде) потушить со специями, луком и 30 грамм сметаны
  1банан
  15грам грецких орехов
  
• Ужин
  Грудка со 2го приема пищи (120 г в готовом виде)
  Витаминный салат (100-120 г)
  Рецепт
  Для салата понадобится:
  • 50 г морковь
  • 4 шт крупные редиски
  • 1 шт крупный огурец
  Для заправки понадобится:
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка белого винного уксуса
  • 1 чайная ложка меда
  • Щепотка соли
  • Зелень
  Как готовить:
  Все хорошо перемешать до растворения меда. Овощи полить заправкой, перемешать и убрать в холодильник на 10 минут.